Če ne morete kuhati zvitkov doma, lahko poskusite narediti pita zvitke z lososom in solato. Seveda so zelo daleč od številnih najljubših zvitkov, a izkazalo se bo zelo okusno. Takšne zvitke lososa lahko celo postavite na praznično mizo kot prigrizek.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 200 g rahlo soljenega lososa;
- - listna pita;
- - zavojček skute (150 g);
- - zelena solata;
- - 3 žlice kisla smetana;
- - 3 žlice majoneza;
- - 5 strokov česna.
Navodila za uporabo
1
Liste solate operite in posušite. Pita kruh razrežite na 2 dela, en del postavite na mizo in namažite s skuto.
2
Liste solate položite čez skuto, na njih pa v eni plasti tanke rezine rahlo soljenega lososa. Poskusite se izogniti praznim vrzeli. Vse pokrijemo z drugim listjem pita kruha in dobimo omako.
3
Česen narežite na majhne koščke ali zdrobite v strok česna. Združite česen s kislo smetano in majonezo. Površino pita kruha namažite s česnovo-kislo smetano omako in testen ovite pita kruh z zvitkom.
4
Dobljeni zvitek ovite z lososom in zeleno solato s oprijetim filmom in za pol ure postavite v hladilnik. Potem, ko je pita kruh nasičen z aromo rib in česna, ga odstranite, odstranite lepljiv film in zvitek narežite na porcije. Položite jih na krožnik in postavite na mizo.
Bodite pozorni
Naj bo ta zvitek dlje časa ni vredno, poleg poslabšanja okusa lahko še vedno pride do zastrupitve s hrano.
Koristni nasvet
Skuto lahko zamenjate z mehkim kremnim sirom, losos pa s slano postrvjo in celo prekajenim lososom. Na splošno ta recept ponuja veliko prostora za domišljijo, eksperimentiranje in pridobivanje novih okusov.