Zdi se, da so okusne testenine in tanek pasu nezdružljive stvari, vendar, ko boste kuhali to jed, boste videli nasprotno.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Na porcijo:
- 100 g vaših najljubših testenin;
- 100 g svežega lososa;
- 2 srednje velika paradižnika;
- 1 strok česna;
- 1 tsp rastlinsko olje;
- 1 tsp posušen peteršilj (lahko vzamete svežega, kolikor želite);
- Morska sol in črni poper po okusu.
Navodila za uporabo
1
V ponvi segrejemo maslo in vanj vržemo nasekljan česen. Na srednji vročini porjavi malo in paradižnik pošlji v kocke. Pustite, da se znoji približno 10 minut.
2
Losos narežemo tudi na kocko, ga pošljemo v ponev in dušimo 5 minut, solimo in popramo. Dodajte peteršilj. Omaka je pripravljena.
3
Testenine kuhamo v slani vodi 2 minuti manj, kot je navedeno na embalaži. Odstavimo na sito, pustimo, da odteče voda (lahko prihranimo malo, če omaka zelo zavre), združimo z omako in dušimo nekaj minut, dokler ne končamo.
Postrezite takoj na ogretih krožnikih.
Dober apetit!