Mnogi ljudje poznajo situacijo, v kateri je neznodno lačen zvečer ali ponoči. Vendar tudi ni želje, da bi pridobili nekaj kilogramov. Kako najti ravnotežje med nočnim obrokom in vitko postavo?
Izberite svoj recept
Torej, da ne boste čezmerno jedli odvečne teže, morate zapomniti, da zvečer sproščanje inzulina pomaga znižati krvni sladkor. To na koncu povzroči lakoto v možganih. Akutna lakota se pogosto pojavi pri ljudeh s sladkorno boleznijo, za katere je preskakovanje nočnega prigrizka zelo nevarno.
Če jeste hrano, ki močno poveča raven glukoze v krvi, in zahvaljujoč inzulinu se bo ta nivo v prihodnosti močno zmanjšal, se naslednje jutro zbudite z močnim občutkom lakote. Da se izognete tej situaciji, morate ponoči jesti grški jogurt. To je vrsta živila, ki bo omogočila, da se sladkor počasi dviga in dolgo ostane na določeni ravni. Z drugimi besedami, kozarec nesladkanega jogurta brez dodatkov bo dolgo časa ohranjal občutek sitosti. Poleg tega imajo izdelki, kot so ena banana, 50 g bakalara in 150 g kuhane leče enak učinek. Vsaka od teh vrst jedi se uporablja ločeno.
Ob dvanajsti uri zjutraj človeško telo proizvaja rastni hormon, ki služi za regeneracijo tkiv v mišicah. Da bi lahko zrasli in ohranili moč, je življenjsko pomembno, da ponoči uporabite beljakovine v obliki 150 g piščančjih prsi ali govejega mesa z nizko vsebnostjo maščob in 100 g jajčnega beljaka.
Pogosto zaradi večernih prigrizkov ima oseba nespečnost. Če želite dobro spati, potrebujete poseben hormon spanja - melatonin, ki se proizvaja ponoči in je odgovoren za zmanjšanje možganske aktivnosti. S starostjo se sinteza tega hormona zmanjšuje, človeški možgani se ne morejo prekiniti z delom in človek ne more normalno zaspati. Se pravi, da telesu primanjkuje melatonina. Črevesje, v katerem ta hormon izhaja iz aminokisline triptofan, pomaga pri obnavljanju melatonina. Toda triptofan se že nahaja v velikih količinah v kozarcu mleka. Na 100 ml mleka je potrebnih 75 mg triptofana. Ta količina mleka je dovolj za dober spanec. Druga možnost je lahko tudi 100-150 g purana.