Vsaka gostiteljica se ne bo lotila peke tort in kuhanja skute velikonočne. Toda tudi otroci lahko pobarvajo jajca. Ne zamudite priložnosti za dopust v svojem domu - vsekakor preživite nekaj ur s to razburljivo dejavnostjo. Naredite si svoja barvila z uporabo naravnih izdelkov in preizkušenih ljudskih receptov. Prijetno vas bo presenetila raznolikost odtenkov in intenzivnost barv.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - jajca z belimi školjkami;
- - pesa;
- - rdeče zelje;
- - mleta kava;
- - čebulna olupka;
- - grozdni sok;
- - kis;
- - rastlinsko olje.
Navodila za uporabo
1
Kupite jajčne lupine. Bolj groba struktura, ki jo ima, bolje bo absorbirala barvo, kar pomeni, da se bo barva izkazala bolj nasičeno. Zelo gladka sijajna jajca barvajo manj intenzivno, vendar je odtenek bolj enoten.
2
Jajca skuhajte. Pazite, da ne počijo. Pripravite nekaj posod z decokcijo za barvanje. Potrebovali boste globoke lonce in kozarce - da bi se barva izenačila, bi morala biti jajca popolnoma potopljena v raztopino za barvanje.
3
Da bi dobili bogato rdečkasto rjavo barvo, naberite lupino iz 8-10 čebulic, jo napolnite z dvema kozarcema vode in segrejte. V vroči raztopini z žlico potopite jajca in kuhajte 5 do 15 minut. Dlje kot so jajca v raztopini, bolj intenzivna je barva.
4
Pese naribajte na grobi grater, jo dajte v ponev in nalijte vodo. Zavremo in zavremo približno 10 minut. Raztopino odstranite s toplote, ohladite, dodajte žlico kisa in jajca postavite v ponev za 1-2 uri. Po tej obdelavi lupina dobi svetlo rožnato-rdeč odtenek.
5
8 žlic mlete kave prelijte z dvema kozarcema vode. Mešanico zavremo. V raztopino potopite jajca in kuhajte približno 10 minut. Odstranite ponev z vročine. Jajca je treba v raztopini infundirati približno pol ure. Rezultat je prijetno bogata rjava barva lupine.
6
Grozdni sok bo obarval jajca v čudovit svetlo lila odtenek. V kozarec soka dodajte žlico kisa in v tej mešanici nekaj ur ali celo noč namočite jajca. Dokler je lupina pobarvana v modri barvi. Da bi dobili ta ton, drobno sesekljajte rdeče zelje, ga prelijte s tremi kozarci vrele vode, kuhajte 5 minut, rahlo ohladite in prelijte 2 žlici kisa. V raztopini namočite jajca.
7
Ko ima lupina želeno barvo, odstranite jajca iz raztopine za barvanje in jih položite, da se posušijo na krožnikih ali papirnati brisači. Suha jajca lahko dobijo dodaten sijaj. Polirajte jih s krpo ali bombažno blazinico, nekoliko navlaženo z rastlinskim oljem, in jih položite na krožnike, okrašene s papirnatimi čipkami. Glavna velikonočna poslastica je narejena.