Skuta in jabolka se zdijo v tej ustni vrečici pripravljeni drug za drugega. Note sladko-kislega jabolčnega okusa dajo skuti posebno pikantnost. Takšna enolončnica je dišeča, okusna, zdrava in kot nalašč za zajtrk.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste:
- 300 gramov skute (vsebnost maščobe - neobvezno), - 2 žlici. žlice zdrob;
- 2 žlici kisle smetane (vsebnost maščobe, spet po želji);
- 2 piščančja jajca;
- 2-3 srednje velika jabolka;
- 1 žlica. žlico sladkorja;
- ščepec cimeta;
- sol;
-1 žlička masla.
Najprej pripravite jabolka. Izperite, očistite (če je koža tanka, jo lahko pustite). Odstranite jedro, narežite na tanko plastiko ali rezine. Pečico vklopite pri temperaturi približno 200 ° C.
Zdaj vzemite posodo, vanjo vložite skuto, jo previdno podrgnite. Jajce razbite v skuto, dodajte kislo smetano, zdrob, sladkor, cimet. Sol po okusu. Vse premešajte.
Pripravite kalup. Če je silikon, ne dodajte olja. Če je običajno, segrejte olje v njem in ga razporedite po dnu in stenah.
Rezine jabolk ali zmešamo s skuto maso ali damo v obliko in prelijemo maso. In za pol ure postavimo v pečico. Ko se ponvica dvigne in porjavi, jo vzemite ven, jed je pripravljena.
Postrezite toplo ali hladno s čajem, kavo. Po želji lahko vlijete kislo smetano.