Sirski roglji se kuhajo zelo hitro. Izkaže se preprosta, a okusna jed, ki bo všeč vsem.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - moka - 400 gramov;
- - nariban sir, kisla smetana - po 200 gramov;
- - olje - 50 gramov;
- - pecilni prašek - 2 žlički;
- - sol - 0, 5 čajne žličke.
- Za polnjenje:
- - nariban sir - 300 gramov;
- - eno jajce.
Navodila za uporabo
1
Sir zdrobite. Dodamo delu sira, ki je namenjen za testo, moko, pecilni prašek in kislo smetano. Nato dodajte mehko maslo. Testo gnetemo.
2
Testo razdelite na dva dela. Vsako razvaljajte v plast debeline dva milimetra, razdelite na koščke.
3
Na vsako rezino testa položite pretlačen sir, zavite bagel. Vsako bagelo razmažite s pretepenim surovim jajcem.
4
Sirčke bagele pečemo približno petnajst minut pri temperaturi 220 stopinj. Dober apetit!