Rafinirani sladkor je sam po sebi kemični izdelek, ki je 99% bogat z ogljikovimi hidrati. Ko je človek enkrat v krvi, ga takoj predela v glukozo, ki daje energijo celotnemu telesu. Morda mislite, da je presežek energije velika korist in se morate le tako veseliti takšnega učinka. V resnici gre za resnično počasno "sladko smrt." Stvar je v tem, da uživanje sladkorja močno zniža raven inzulina, kar ima za posledico usodne posledice.
Izberite svoj recept
Ta "sladka smrt"
Človeška trebušna slinavka za predelavo glukoze (sladkorja) sprošča inzulin. Nastane svojevrstna veriga - večja je poraba sladkorja, večja je poraba inzulina.
Ker je glukoza glavni vir energije, brez katerega preprosto ni mogoče normalno živeti, sladkor pa je neposreden dobavitelj glukoze, ob močnem zmanjšanju njegove porabe človek pade v stresno stanje in doživi upad delovne zmogljivosti.
Tako nastaja "narkotična" sladka odvisnost telesa. Izkaže se začaran krog. Za povečanje vitalne aktivnosti je potrebno vedno več glukoze (sladkorja). In če ga dobimo, telo izgublja vse več inzulina. Kot rezultat - pojav okvare trebušne slinavke. Rezultat je sladkorna bolezen, debelost in druge disfunkcije organov.
Generator lažne lakote in odvečne maščobe
Sladkor kot tak ne obstaja v divjini. Pridobivajo ga s predelavo sladkorne pese ali sladkornega trsa. Vsak dan človek dobi z vsemi izdelki približno 100 - 150 gramov te snovi. Uživa ga med pitjem čaja, v sokovih in marinadah, sladicah in vročih jedeh. Pogosto prisotnosti sladkorja sploh ne čutimo. Lahko pijete čaj ali kavo nesladkano, ne jeste sladkarij in sladic, a kljub temu bo še naprej vstopalo v telo.
Sladkor je lahko prisoten kot glukoza ali fruktoza v sadju in nekaterih zelenjavah.
Uživanje sladkega izdelka zasvoji. Zaužitje sladkarij stresno stanje, telo potrebuje večji in večji odmerek. V jetrih se sladkor pretvori v glikogen. Ta snov v presežnem stanju preneha biti predelana in se kopiči v obliki maščobnih oblog pod kožo. Od tod tudi prekomerna teža in debelost.
Sistematična uporaba sladkorja v velikih odmerkih izzove proces lažne lakote.
Prekomerno uživanje sladkarij moti delo nevronov v možganskih celicah in ustvarja lažen občutek lakote. Močan padec glukoze v krvi lahko privede tudi do tega občutka. S padcem inzulina začne telo zahtevati novo napolnitev. In ne da bi ga prejel, lahko celo izzove diabetični šok ali komo.
Sladkor ima odličen učinek na kožo. V otroštvu se njen presežek odkrije z diateznimi izpuščaji. V odrasli dobi - suhost in staranje kože.
Uživanje prekomerno sladke hrane lahko povzroči staranje, saj je sladkor koncentriran v kolagenu. Koža hkrati izgubi elastičnost in postane suha.
Zasvojenost
Uživanje sladke hrane med stresnimi situacijami povzroča lažen občutek zadovoljstva in dviga. Takrat nastaja »hormon sreče«. Toda njegov učinek je prekratek in po kratkem času se pojavi potreba po naslednjem "odmerku" sladkarij ali tort.
Nemogoče je vzeti in popolnoma prenehati jesti sladkarije v enem dnevu. V glavnem gre za odstranitev čistega izdelka iz prehrane - rafiniranega sladkorja. Telo se mora postopoma odvaditi od zasvojenosti s sladkorjem. In nadoknadite pravo količino glukoze in fruktoze s prisotnostjo svežega sadja, jagodičja in zelenjave na jedilniku. Sladkor je lahko škodljiv, vendar je varovanje zdravja resnično.
Sorodni članek
Kakšne so koristi in škode sladkorja za telo?