Z otrobi je stranski proizvod mletja moke, sestavljen iz nesortirane moke in preostalih lupin zrnja. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin, mineralov in vitaminov pozitivno vplivajo na prebavo in splošno zdravje. Vendar jih je treba zaužiti na določen način, sicer bodo privedli do nasprotnega učinka.
Izberite svoj recept
Kako v prehrano vnesti otrobe
Drobnice so lahko različnih vrst - od zrnatih do hrustljavih palic. Vsako izmed njih je treba v prehrano vnašati postopoma, še posebej, če ste pred jemanjem radi pekli, beli kruh in drugo mehko in ne zelo zdravo hrano. Običajno lahko na embalažah z otrobi najdete informacije o tem, koliko jih je treba pojesti, vendar je treba vsaj polovico količine, ki je navedena na embalaži, uporabiti za navado na "grobe" izdelke.
Najbolje je začeti z 1 čajno žličko na dan 10 dni. Nato lahko količino zaužitega izdelka povečamo na žlico dnevno 2 tedna. In po - do 1 tbsp. žlice 2-3 krat na dan. Hkrati pa je pomembno, da bodite pozorni na svoje dobro počutje - prav on naj vam pove, ali je izbrani znesek primeren ali ne. Med sprejemom otrobov ne bo težav, še več bolečine pa ne bi smelo biti. Najbolje je, da uporabite tečaje z otrobi, pri čemer si odmor od njih opravite v mesecu ali dveh.
Kako jesti otrobi
Ker so otrobi precej grobo živilo, ga je treba sprati z veliko vode, mleka ali naravnega soka. V nasprotnem primeru lahko poškodujejo občutljivo sluznico požiralnika, želodca in črevesja.
Najbolje je, da potrebno količino izdelka namočite v vroči vodi, počakajte 15–20 minut, da otrobi nabreknejo in postanejo mehkejši, nato pa odcedite vodo in pojejte nastalo kašo, ki jo sperete z istim mlekom, sokom, kefirjem, jogurtom ali navadno vodo.
Tako namočene otrobe lahko dodate tudi različnim jedem, kot so žitarice, juhe in celo solate. Morda jih jemo na tak način, bo veliko lepše. Otrobi v obliki hrustljavih palic se lahko uporabljajo kot prigrizek, pojejte jih s čajem ali kavo.
Kontraindikacije za uživanje otrobov
Pri uporabi kakršnih koli zdravil ali vitaminskih kompleksov je treba otrobe pojesti šele po 6 urah ali jih v celoti opustiti, če morate jemati zdravila večkrat na dan. Dejstvo je, da ta izdelek pomaga odstraniti različne škodljive snovi iz telesa, vendar skupaj z njimi lahko zajame določen delež sestavin, vključenih v droge.
Bran ne priporočamo pri poslabšanju bolezni prebavil, kot so gastritis, holecistitis, različne vrste razjed, kolitis. Šele ko se sluznica obnovi, jih lahko ponovno uporabimo za čiščenje telesa in nasičenje z različnimi hranili, ki nosijo otrobe s seboj.
Ne priporočamo, da se vključite v otrobe in jih zaužijete preveč, saj lahko to privede do prebave, zaprtja, nadutosti in drugih bolezni prebavil. In tudi izzovejo hipovitaminozo.
Sorodni članek
Kako shujšati z otrobi