Avgust in september sta čas za lubenice. Zrela kaša in sladki sok - kaj bi lahko bilo okusnejše? Poleg tega je znano, da lubenica ni le okusen, ampak tudi zdrav izdelek. Čisti toksine, odstranjuje soli, pa tudi kamne iz jeter in ledvic.
Izberite svoj recept
Vlaknine, vsebovane v kaši lubenice, znižujejo holesterol v krvi. Vsebuje veliko vitaminov, pa tudi elementov v sledovih. Prisotnost fruktoze omogoča, da jo uporabljajo tako diabetiki kot ljudje, ki želijo shujšati. Poleg fruktoze k izgubi teže prispevajo tudi nizki ogljikovi hidrati. Največ je malin in ribeza ter manj kot jabolk in pomaranč. Kalorična lubenica je približno 38-40 kcal na sto gramov. Zato obstaja določena dieta, ki temelji na lubenici, ki je primerna za tiste, ki se želijo posloviti od prekomerne teže. Zahvaljujoč njej lahko izgubite vsaj tri kilograme na teden. Zaključno je, da za 15 kilogramov teže porabite 1 kilogram lubenice na dan. Torej, čez dan bi morali zaužiti več kot tri kilograme lubenice. Glavna stvar je, da ne sedite na takšni dieti več kot pet dni.
V kozmetologiji se pogosto uporablja lubenica. Pomaga pomladiti in očistiti kožo. Lubenica maska pomaga vlažiti in tonirati kožo obraza, zato je zelo primerna za povešanje, pa tudi za suho ali mastno kožo. Za suho kožo je primerna mešanica lubenice in rumenjaka, za mastno - mešanica beljakovin in lubenice. Zamrznjen lubenicni sok kožo obarva.
Preden kupite lubenico, je pomembno vedeti naslednje:
1. Veliko sadje pomeni, da je raslo na dobro osvetljenem mestu. Nakazuje tudi, da je dozorel. Njegova teža bi morala biti najmanj pet kilogramov. Večja kot je lubenica, zrela je.
2. Bolj ko je kontrast barvi lupine, zrela je lubenica.
3. Zvok lahko določi stopnjo zrelosti. Za to je treba lubenico postaviti na levo roko, desnico pa je treba nanjo obrezati. O zrelosti govorijo zvoki, ki dajejo v levo roko.
4. Stran, na kateri je lubenica ležala, naj bo čim bolj lahka.
5. Rep lubenice je treba posušiti.
6. Zrela lubenica mora imeti trdo lupino, ki jo težko prebodemo z nohtom.
7. Ne kupujte pire lubenice.