Poskusite peči pito z jabolki in slivami. Izkazalo se je zelo mehko in okusno. Jabolka in slive dajejo posebno sadno aromo, poleg tega pa so zelo uporabna. Vsebujejo vitamine in minerale. In vendar, kar je najpomembneje, koristi jabolk, pečenih v pita, se ne zmanjšajo. Na naše presenečenje jabolka med toplotno obdelavo ne izgubijo svojih lastnosti.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 250 ml mleka;
- - 1 kozarec sladkorja;
- - 250 g margarine;
- - 3 jajca;
- - 2 skodelici moke;
- - 4 žlice. žlice sladkorja v prahu;
- - 7 slive;
- - 4 jabolka;
- - 4 žlice. žlice masla;
- - vrečka s pecilnim praškom;
- - vanilin;
Navodila za uporabo
1
Operite slive in jabolka, ločeno od semen. Slive narežite na polovice, jabolka narežite na rezine.
2
Zavremo mleko in v njem raztopimo sladkor.
3
Vmešajte margarino in postopoma dodajte mleko in sladkor. Še naprej pretepajte, dodajte jajca.
4
Ko vsa jajca porinejo, dodajte vanilin in moko s pecilnim praškom. Dobro premešamo.
5
Vnaprej pripravite kalup, ga obložite s papirjem za peko ali namažite z maslom, testo položite in ga celo ven.
6
Na vrh položite sadje, izmenično rezite jabolčne rezine in slive. Pečemo na 180 stopinj 50 minut. Končano pito dajte na ravno ploščo, potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite za čaj.
Koristni nasvet
Lahko dodate tudi sladko hruško.