Coleslow je solata iz surove zelenjave (pogosto korenja in zelja). Sprva so to solato začinili z majonezo, zdaj pa so zanjo pripravili toliko različnih prelivov, da lahko varno pozabite na banalno majonezo! Korenjev korenček z zira bo za vas pravo odkritje - pogosto boste kuhali to dišečo in zdravo solato.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - zelje - 300 gramov;
- - tri srednje korenje;
- - en pekoči poper;
- - rastlinsko olje - 60 mililitrov;
- - sesekljan zeleni cilantro, limonin ali limetin sok - po 3 žlice;
- - mleta zira - 1/2 čajne žličke;
- - poper, sol - po okusu.
Navodila za uporabo
1
Zelje najprej temeljito nasekljamo.
2
Vzemite grobo grater. Olupite korenje, zdrobite.
3
V solatno skledo dajte korenje, zelje, sesekljano papriko, kumino, cilantro. Vlijemo olje in limetin sok. Sol, poper po okusu.
4
Zmešamo vse sestavine, ki jih stresemo, postrežemo Lep obrok!
