Polna je okusna britanska sladica. Obstaja veliko sort sladice. Pripravite si jagodni ful z mascarponejem - navdušil vas bo s svojim svežim in nežnim okusom.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za 4-5 obrokov:
- - jagode - 300 gramov;
- - Mascarpone sir - 250 gramov;
- - maščobna smetana - 150 mililitrov;
- - piškoti s kratko peko - 3 kosi;
- - temno rjavi sladkor - 3 žlice;
- - beli rum - 1 žlica.
Navodila za uporabo
1
Odložite nekaj jagod za okras, preostanek pa vmešajte z vilicami v pire krompir. S sladkorjem nalijte segreti rum (lahko ga nadomestite z vodko), mešajte, dokler se ne raztopi.
2
Smetano stepemo do mehkih vrhov, vlijemo raztopljeni sladkor in mešanico stepemo.
3
Mascarpone z žlico zmeljemo na sobni temperaturi, pomešamo s stepeno smetano. Kremno maso razporedimo v skledo. Na vrh položite jagodni pire. Spiralno ga zmešajte s spodnjim slojem s palico. Čistite petnajst minut v hladilniku.
4
Jagodni ful dolijte z mascarponejem, potresemo z zdrobljenimi piškotki, okrasimo z jagodami in listom mete. Postrezite takoj.