Privoščite si okusne domače torte. Cupcake "gurmanski" je nežen in zelo okusen. Poseben okus mu dajo oreščki, češnje in makova semena. Aroma svežega domačega peciva in sveže kuhanega sadnega čaja vas ne bo pustila dolgčas, ampak bo dvignila praznično razpoloženje.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za torto:
- - 3 jajca;
- - 150 g sladkorja;
- - 100 g masla;
- - 200 ml kefirja;
- - 250 g moke;
- - 1 tsp pecilni prašek;
- - 4 žlice. l mak;
- - 50 g rozin;
- - 50 g orehov;
- - 200 g svežih češnjevih jagod;
- vanilin.
- Za smetano:
- - 1 pločevinka kondenziranega mleka;
- - 200 g masla.
Navodila za uporabo
1
Maslo s sladkorjem zmešamo v homogeno maso.
2
Dodajte jajca, topel kefir in pretlačite z mešalnikom.
3
Dodajte moko, pecilni prašek in vanilijo, nežno pretepajte do gladkega.
4
Postopoma mešamo testo z lopatico, dodamo češnjeve jagode, makova semena, oreščke.
5
Končano testo damo na pekač in pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.
6
Pripravite si kremo. Kondenzirano mleko zmešamo z maslom. Ohlajeno torto namažite s smetano. Okrasite z okrasnimi pecivi iz peciva. Pustite, da se torta namoči v kremo, dajte jo na toplo mesto.
Koristni nasvet
Preden postrežemo, damo končni piškotek v hladilnik za 30 minut. Oljna krema se bo strdila in oblikovala zelo okusno glazirano skorjo. Češnjeve jagode lahko nadomestite s katerim koli sočnim jagodičjem ali sadjem.