Jedi iz krapov so dišeče in neverjetno nežne, česen pa ribi daje posebno pikantnost.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 1 krap;
- - 20 g soli;
- - česen;
- - 100 g masla;
- - 2 žlici kisle smetane.
Navodila za uporabo
1
Ribe očistite, drobite in sperite pod tekočo hladno vodo. Olupljen krap podrgnite s soljo in naribanim česnom. Narežemo na porcije.
2
Vsak kos premažite s kislo smetano. V ponvi (ali v pekaču) stopimo maslo, vanj damo pripravljeno ribo in damo v pečico. Pečemo pol ure.
3
Jed postrežemo s solato iz rdečega zelja, svežo zelenjavo, zelišči. Ribi dodajte belo omako, kuhano v ribjih zalogah.