Vse solate, ki jih naredite za vsak praznik, so že dolgočasne ne samo za vas, ampak tudi za goste in resnično želite nekaj nenavadnega in novega. Poskusite novo vrsto solate in ta bo postala trajna na vaših počitniških mizah!
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 1 žlica. gotov riž;
- - artičoke - 200 g;
- - kisele kumare - 2 kosi (velike);
- - peščica brez oljk;
- - drobnjak.
- Za zeleno olje boste potrebovali:
- - Zelenice;
- - cilantro;
- - oljčno olje - 1 žlica;
- - limonin sok - 1 žlica;
- - Sol po okusu.
Navodila za uporabo
1
Za udobje vzemite vse sestavine in jih položite na mizo. Najprej pripravite zeleno olje. Če želite to narediti, v mešalniku nalijte olivno olje, dodajte sesekljana zelišča, cilantro, limonin sok in sol. Vse mešajte do homogene zmesi.
2
Zdaj narežite artičoke in korbončke. Artičoke lahko razrežemo na četrtine, olupke pa sesekljamo. Pomembno! Če imate artičoke zamrznjene, jih najprej kuhajte približno 5 minut.
3
Sesekljajte zeleno čebulo in olive. Kako režete oljke - ni važno, lahko celo vržete cele.
4
Zdaj dodajte zelenjavo, čebulo in olive v skledo z rižem. Začinimo z zelenim oljem in premešamo.
5
Solato hladimo v hladilniku. Pustite stati približno 30-60 minut. Solata je pripravljena!