Pšenična kaša v Rusiji je bila že od nekdaj tradicionalna jed. To kašo so postregli ob praznikih in delavnikih. Njegova značilnost je sposobnost neskončnega absorbiranja maščob. Dodajte zelenjavo ali maslo, olivno ali laneno seme in opazite, kako bo kaša vsakič pridobila nov okus, kar telesu daje koristi in užitek od njegove uporabe.
Izberite svoj recept
Nič čudnega, da je kaša eden glavnih prehranskih izdelkov v vrtcih, šolah, krajih in domovih za počitek. Konec koncev je vir vlaknin, pomaga izboljšati prebavo. Poleg tega vitamini, ki sestavljajo kašo, prispevajo k izboljšanju stanja telesa kot celote. Zlasti pšenična kaša vključuje vitamine A, B6, B12, E. Pomembna značilnost pšenične žitne kaše je prisotnost biotina v njej, ki pomaga zmanjšati utrujenost po fizičnih naporih. Zaradi te lastnosti je pšenična kaša vključena v prehrano športnikov.
Pšenična kaša, če se pravilno uporablja, bo odličen prehranski pripomoček. Zaužijte ga le brez mlečne in mesne omake, pa tudi z minimalnim dodatkom olja.
Zanimivo je vedeti, da so koristne lastnosti pšeničnega zdroba odvisne od njegovega mletja. Na primer, poltavska pšenična kaša je večja od Artekove. Drobnejša so zrna, manj koristnih snovi v njih. V zvezi s tem pri nakupu pšenične drobljence bodite pozorni na njegovo velikost. Ne pozabite, da žitarice sperete, preden jo boste kuhali. To bo pomagalo odstraniti odvečno lupino - med pranjem bo poskočila. Kašo skuhajte v razmerju 2: 1.
Pšenična kaša velja za dolgoživo, saj jo prvič omenjajo v Bibliji. Hitro se absorbira, hkrati pa daje nasičenost nekaj ur.