Ta recept je zelo preprost, toda torta je res praznična! Okusnejša kot torta! Je zelo nežen, dišeč, sladek! Bodite prepričani, da poskusite kuhati.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za piškote:
- Moka - 1 in 1/2 žlice.
- Kisla smetana ali kefir - 1 žlica.
- Rastlinsko olje - 6 tbsp.
- Sladkor - 1 žlica.
- Rožič - 5 žlic
- Vanillin - 1/2 tsp
- Soda - 1 tsp
- Za glazuro in dekoracijo:
- Orehi (orehi, pistacije ali arašidi dobre kakovosti) - 100 gr.
- Rožič - 3 žlice
- Sladkor - 2 tbsp.
- Voda - 4 žlice.
- Maslo - 5 tbsp.
Navodila za uporabo
1
Najprej v globoko skodelico presejte eno in pol skodelice moke. Dodajte preostale suhe sestavine - sladkor, rožič, soda in vanilin. Če želite, da je piškotek dišeč, dodajte še druge začimbe za peko - cimet, kardamom.
2
V suho zmes dodajte 6 žlic rastlinskega olja. S prsti nežno vtrite olje s suhimi sestavinami.
3
V testo za torto vlijemo kozarec kisle smetane ali kefirja. S kislo smetano je piškotek bolj nežen. Premešamo in pustimo 10 minut, da testo nabrekne. Medtem lahko oreščke naključno sesekljate.
4
Pečico segrejte na 190 ° C. Testo položite v naoljeno ponev ali ponev za muffine. Pečemo približno 25 minut. Preverite cupcake za tekmo.
5
Ko je piškotek pripravljen, ga vzamemo iz pečice, da se ohladi. Medtem skuhajte glazuro. Združite vse sestavine glazure: rožič, sladkor, vodo in olje. Kuhajte, dokler se na nizkem ognju ne zgosti.
6
V vročo glazuro dodajte nasekljane oreške. Ohlajeno piškoto prelijemo z vročo glazuro. Če uporabljate soljene oreščke, na primer pistacije ali arašide, jih potresete po glavi. Slastna piškota je pripravljena!
Koristni nasvet
Skrivnost torte v veliki količini vanilina - z njim se izkaže dobro, zelo dišeče!