Sendviči s češnjevim paradižnikom in sirom Philadelphia - skromna, a okusna jed. Lahki, nežni, lepo okrašeni sendviči bodo gostje zagotovo cenili. Jed je zelo primerna za bife.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- Rezine kruha;
- češnjev paradižnik;
- Philadelphia sir -1 pakiranje;
- sol
- poper;
- oljčno olje;
- čebula - 1 kos (po možnosti rdeča);
- bazilika.
Navodila za uporabo
1
Začnite delati sendviče s pripravo začimb. V mešalniku zmeljemo baziliko s poprom. Mešanico začimb premešajte s sirom Philadelphia in soljo, če je potrebno.
2
Olupite in operite čebulo. Glavo čebule prerežite na pol in jo nasekljajte na polovice. Prestavimo ga v posodo in dodamo olje. Če vam je všeč kisel okus, čebulo potresemo z razredčenim kisom. Češnjeve paradižnike nasekljajte - prerežite na pol in jih nasekljajte na četrtine. Vmešajte čebulo in paradižnik.
3
Rezine kruha prepražite na suhi ponvi, v pečici ali opekaču. Ko se rezine ohladijo, razrežite vsako rezino z mešanico sira Philadelphia in bazilike. Po vrhu položite paradižnikovo solato s čebulo. Da se sendvič ne zmehča in se pred prihodom gostov ne razpade, je treba rezine kruha dobro opeči.
4
Vzemite te sendviče v službo kot idejo za bife večerjo. Za sendviče uporabite kodraste rezine. Ta kos lahko izrežemo z rezalnikom za piškote. Predjed okrasite s sirom, stisnjenim iz peciva. Sendviče lepo položite na krožnik. Postrezite s peteršiljem ali zeleno zelenice. Za dekoracijo uporabite brusnice, kumare iz krogov, cele majhne paradižnike. Ali pa naredite kanape iz teh sestavin.
Bodite pozorni
Sendvičev ni mogoče hraniti dlje časa, kuhajte jih nekaj ur pred serviranjem.
Koristni nasvet
Kljub temu, da sendviči veljajo za hladne predjedi takojšnjega kuhanja, morajo imeti vedno pikanten okus, aromo, čudovit in ustni videz.
Vnaprej pripravite mešanico sira Philadelphia z zelenicami. Predjed je uporaben tudi za vsakodnevno uporabo. Potrebno bo nekaj časa, da pripravite sendviče, uporabite jih za družinski zajtrk. V vaš jedilnik bodo dodali raznolikost. Jutranja miza se bo izkazala za posebej lepo. Predjed vam bo pomagal v primeru nenadnih gostov Presenetite svoje ljubljene z rafiniranim okusom preprostih sendvičev.
Sorodni članek
Kako narediti predjed pingvina