Vafljevi zvitki s smetano so odlična možnost za prijazno čajanko, priboljške za otroke ali prigrizek v službi. Enostavne za pripravo in priročno za vzeti s seboj. Poleg tega lahko kremo za vafljeve zvitke pripravimo iz najrazličnejših sestavin.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- za test
- - granulirani sladkor - 200 gramov
- - moka (premium) - 2 kozarca
- - jajca - 4 kosi
- - maslo -250 gramov
- Za pripravo kreme boste potrebovali:
- - ohlajeno maslo - 100 gramov,
- - kuhano kondenzirano mleko - 1 pločevinka,
- - orehi ali mandlji - neobvezno.
Navodila za uporabo
1
Testo za vafljeve zvitke lahko pripravimo ne samo na maslu, ampak tudi na margarini. Na vodni kopeli stopite vsak izdelek, ki ga imate, lahko ga uporabite za pripravo slastnih rezin z vaflji.
2
S mešalnikom temeljito stepemo sladkor in jajca. V maso dodamo maslo ali margarino in dobro premešamo. Moko dodajamo postopoma in dobro premešamo. Masa naj se izkaže veličastno in homogeno.
3
Če želite vafljevo železo preprosto odstraniti, vafeljino likalnik segrejte in premažite z rastlinskim oljem. Testo na tanko nalijemo na vafeljno železo in ga enakomerno porazdelimo po ponvi. Da se vafeljska torta peče, je dovolj nekaj minut.
4
Krema za vafeljske zvitke na osnovi kondenziranega mleka se pripravi zelo hitro. Maslo stepemo z mešalnikom. Nato dodajte malo kondenziranega mleka in še naprej stepite. Masa naj bo zelo nežna. Olupite nekaj orehov in dodajte v smetano. S kremo napolnimo vafljeve zvitke in postrežemo.