Bujna, sočna, okusna in dišeča, in kar je najpomembneje, zelo zdrava skutina torta, bo absolutno vsem všeč. Čeprav je glavna sestavina te jedi skuta, njen okus v končnem izdelku v celoti ni čutiti. V tem receptu je pripravljena le ena lahka in zračna piškota, vendar lahko vse sestavine pomnožite s številom predmetov, ki jih želite na koncu dobiti.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- sladkor - 250 g;
- skuta - 250 g;
- jajca - 4 kosi;
- pecilni prašek - 1, 2 tsp;
- pšenična moka;
- vanilin in nutela;
- maslo - 170 g.
Navodila za uporabo
1
Jajca zmešajte s sladkorjem in z vilicami, stepite ali mešajte v penasto zmes. Skozi mlinček za meso dodajte skuto, stopljeno maslo, pecilni prašek in vanilijo.
2
V majhnih porcijah vlijemo toliko moke, kot bo dovolj, da nastane testo. Nato maso gnetite, postopoma oblikujte razvlečeno testo, nato pa ga nekaj pokrijte in pustite stati 20 minut.
3
Po dodeljenem času ga položite v kvadratno ali okroglo obliko piškote. Če obrazcev ni, lahko uporabite navadno ponev. Pečico segrejte na 180 oC in vanjo postavite piškote, pecite pol ure.
4
Ko vzamemo skuto, jo ohladimo in vzamemo iz plesni. Izdelek na vrhu prelijemo z nutelo, smetano, potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo s kavo, čajem ali kompotom. Na tem se lahko priprava skuta torte z nutello šteje za končano.