Včasih ne morete kuhati polnega obroka. Konzervirane ribe bodo postale pravo odrešenje - z njimi lahko skuhate prvo, drugo in celo pito.
Izberite svoj recept
Saira pita v počasnem kuhalniku
Potrebovali boste:
- konzervirana hrana v olju - 1 pločevinka
- kefir - 1 st;
- jajca 2pcs;
- moka - 2
- sončnično olje - 2-3 žlice;
- krompir -1 kos;
- sol -1 / 2 tsp;
- soda -1/2 tsp;
- kis 9% - 1-2 tsp;
V globoki posodi presejte kefir in jajca, dodajte moko v majhnih porcijah, gnetite precej gosto testo (kot na palačinkah). V končano testo dodamo sončnično olje in sodo, dušeno s kisom, dobro premešamo. 1/3 testa damo v skledo z več kuhalnicami. Krompir operemo, olupimo, narežemo na tanke kroge in položimo na testo.
Konzervirano hrano (saury, skuša, sardina) gnetemo z vilicami in razporedimo po krompirju. Dodate lahko drobno sesekljano čebulo in kuhano jajce, s tem bo torta bolj zadovoljna. Preostalo testo položimo na nadev in 1 uro vklopimo način pečenja. Pripravljenost pite preverite z nožem ali vžigalico. To torto lahko pečemo tudi v pečici približno 40 minut pri temperaturi 180 ° C.
Konzervirani kotleti z zdrobom
Potrebovali boste:
- konzervirane ribe - 1 pločevinka;
- jajca - 2 kos;
- zdrob - 4-6 žlic;
- čebula - 1 kos. (lahko jih nadomestimo z zeleno čebulo);
- sončnično olje;
Konzervirano hrano z oljem damo v skledo, gnetemo z vilicami do gladkega, dodamo jajca in dobro premešamo. Dodajte zdrob v majhnih porcijah in gnetite, pustite 10-15 minut, da olupimo zdrob. Po gostoti naj bi masa spominjala na testo za fritters. Ponev segrejemo, olje segrejemo do vretja, zmanjšamo plin in žlico razmažemo. Frite na obeh straneh do zlato rjave barve. ti kotleti bodo odličen dodatek pire krompirju.
Hitra ribja juha
Potrebovali boste:
Za 2 litra končne juhe
- krompir - 3 kosi;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- konzervirana hrana - 1 pločevinka;
- sončnično olje - 1 žlica.
V vrelo vodo dodamo narezan krompir. Korenje na drobno naribajte, čebulo drobno sesekljajte, kuhajte 2–3 minute in vlijte v ponev. V tanko strupo vlijemo zdrob, ki neprestano meša. V juho dajte konzervirano hrano (poljubno obleko) (lahko jo uporabite skupaj s tekočino), kuhajte 3-4 minute, po potrebi dodajte sol in začimbe. Izklopite štedilnik in pustite vztrajati 15-20 minut pod zaprtim pokrovom. Preden postrežete, lahko potresete s svežim zeliščem.
