Preprosta, a neverjetno okusna in nežna limonina pita, ki bo všeč celotni družini, prijateljem in znancem. Prijetno domače vzdušje, vroč čaj, aroma limonine pite in toplina ljubljenih so čudovit večer, kajne?
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 450 g moke;
- - 250 g masla (zmehčano);
- - 4 piščančja jajca;
- - 300 g granuliranega sladkorja;
- - 20 g sladkorja v prahu;
- - sok dveh limon;
- - lupina ene limone.
Navodila za uporabo
1
Najprej morate ogreti pečico na 175 stopinj. Medtem ko se pečica segreva, naredimo test. Če želite to narediti, zmešajte 350 g moke, mehko maslo in 100 g sladkorja. Z mešalnikom zmešajte z nizko hitrostjo in enakomerno porazdelite v stekleni obliki (po možnosti velikosti 32 x 22 cm). Obrazec s testom za 15 minut postavimo v predhodno ogreto pečico.
2
Medtem ko testo peče, vzemite preostalo moko, sladkor in jih vlijte v posodo mešalnika. Nato dodajte jajca in prelijte sok dveh limon. Pri srednji hitrosti dobro premešajte z mešalnikom. Obrazec vzamemo iz pečice in vlijemo v nastalo testo. Spet postavimo v pečico za nadaljnjih 20 minut.
3
Končana torta se popolnoma ohladi, potresemo z naribanim limonino lupinico in sladkorjem v prahu. Pokličite vse k mizi in uživajte v čajni zabavi!