Krompirjeva torta je morda ena najlažjih za kuhanje in najljubše dobrote že od otroštva. Iz piškotov, kakava in oreščkov se pripravi sladica, včasih z dodatkom piškota.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- 700g poljubnih posušenih piškotkov ("Jagoda"
- "Obletnica" itd.);
- 200 g kondenziranega mleka;
- embalaža masla (200g);
- 5 tsp suh kakav v prahu;
- kokosovi kosmiči ali oreški (neobvezno).
Navodila za uporabo
1
Piškote naribajte, popecite skozi mlinček za meso ali zmeljite v mešalniku.
2
V vodni kopeli stopite maslo in kombinirajte s kondenziranim mlekom.
3
Dodamo kakav v prahu in spet dobro premešamo.
4
V zmes vlijemo zdrobljene piškote in gnetemo testo.
5
Oblikujte podolgovate torte v obliki krompirja. Ali jim dajte okroglo obliko.
6
Hladimo 20-25 minut.
7
Po želji lahko nastale torte po vrhu potresemo s kokosovimi kosmiči ali jih okrasimo z oreščki, da dobimo večjo podobnost krompirju, kar prikazuje značilne "kalčke".
8
Da bi dosegli bolj izrazito aromo in okrepili okus kakava, profesionalni slaščičarji priporočajo, da v testo dodajo kapljico žganja ali ruma.
9
Za pripravo "krompirjeve" torte lahko skupaj s piškotki uporabite tudi ostanke piškotov ali peciva iz pečice ali vanilijevih krekerjev. Postopek je ohranjen.
10
Če želite torti dati bolj prazničen videz (na primer za otroške počitnice), lahko krompirjevo torto zlahka spremenite v sladico z ježi.
11
Če želite to narediti, je dovolj, da iz pripravljenega testa oblikujete kroglice poljubne velikosti in rahlo podaljšate eno stran, da ustvarite nos ježa. Z uporabo cvetnih listov mandljev ali semen je zelo enostavno ustvariti "iglice". Oči so lahko narejene iz smetane ali oreščkov v čokoladi.