Starši in jaz smo pekli najljubše domače dobrote. Všeč nam je bil postopek zvijanja in posipanja s sladkorjem. In vse se je zdelo tako zapleteno, čeprav arome otroštva nikoli ne bomo pozabili.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - pšenična moka - 400 g (2, 5 skodelice)
- - kisla smetana - 200 g
- - margarina - 200 g
- - soda - 0, 5 tsp
- - rastlinsko olje
- - sladkor za zaledenitev
- - marmelada ali gosto kondenzirano mleko.
Navodila za uporabo
1
Margarino morate mehčati. Narežemo ga na majhne koščke in damo v mikrovalovno pečico za 1 minuto.
2
Zmešajte kislo smetano z margarino in dodajte sodo. Temeljito premešajte, dodajte moko.
3
Testo za 15 minut postavimo v hladilnik.
4
Testo razvaljamo, tako da dobimo krog, od sredine pa ga razrežemo na trikotnike. V plasti razdelimo marmelado ali drug nadev, rogljičke rogljičke razvaljamo s široke strani. Razprostrite na pekaču.
5
Damo v pečico za 30 minut. Pečemo pri temperaturi 190-210 ° C.
6
Končane rogljičke potresemo s sladkorjem v prahu.
Bodite pozorni
Za ljubitelje slajše lahko dodate nadev, po možnosti pa gosto konsistenco.
Koristni nasvet
Testo razvaljamo po možnosti debelejše.
Lahko spečete jed iz gotovega lisnatega peciva.