Želite presenetiti svojo družino in goste? Nato naredite torto za palačinke z lososom in rikoto. Torto lahko pripravite na Shrovetide in presenetite vse goste z nenavadno kombinacijo palačink, lososa in rikote.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- • Moka - 1, 5 žlice.
- • Kefir - 500 ml
- • Jajca - 2 kos.
- • Maslo - 50 g
- • Rikota - 250 g
- • kisla smetana - 200 g
- • Rahlo soljen losos - 400 g
- • koper
- • drobnjak
- • Rdeči kaviar - 50 g
Navodila za uporabo
1
Naredite testo za palačinke. Jajca stepemo, solimo z vilicami ali metlico, dodamo malo segretega kefirja. Moko počasi mešajte, nenehno mešajte, da se ne oblikujejo grudice. Maslo stopite in vlijte v testo. Vse dobro premešamo.
2
Palačinke predstavite v predhodno segreti ponvi.
3
Nadev skuhamo. Vmešajte rikoto, kislo smetano in sesekljan koper.
4
Losos narežite na majhne rezine.
5
Izdelava torte je enostavna. Položite palačinko, nadev, losos po plasteh in vse obložite s palačinko. Tako plast razporedite po plasteh, dokler palačinke in nadev ne končajo.
6
Okrasite s sesekljano čebulo in rdečim kaviarjem.
