Zlata krompirjeva solata se pripravi hitro in iz razpoložljivih sestavin. Po želji lahko tej slastni solati dodamo rahlo soljen losos, narezan na tanke rezine.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za osem obrokov:
- - krompir - 1, 5 kg;
- - štiri jajca;
- - štiri redkvice;
- - osem kisanih kumar;
- - čebula, zelena, majoneza - po 1 kozarec;
- - mleko - 1/4 skodelice;
- suha gorčica; navadna gorčica po okusu.
Navodila za uporabo
1
Trdo kuhana jajca skuhajte, ohladite, rumenjake ločite od beljakovin.
2
Krompir olupite, narežite na majhne koščke, kuhajte do mehkega. Odcedimo, prestavimo v globoko posodo. Kul.
3
Ohlajenemu krompirju dodamo nasekljane veverice, redkvico, kumare, pecelj zelene, čebulo.
4
Rumenjak z vilicami zdrobite v ločeni skledi. Dodajte mu gorčico, dve žlici kumarice iz kumarice.
5
Dobljeni preliv dodajte krompirjevi solati, poper, sol, premešajte. Dober apetit!