Jelly torte so dobrote, ki niso samo neverjetno okusne, ampak tudi zelo lepe. Poleg tega ima večina želejevih tort veliko nižjo kalorično vsebnost kot druge sladice, kar ljudje, ki gledajo svojo figuro, znajo ceniti.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za test:
- - 200 gramov sladkorja;
- - 250 gramov moke;
- - štiri jajca;
- - čajna žlička rastlinskega olja.
- Za smetano:
- - 100 gramov sladkorja;
- - 300 ml kisle smetane.
- Za polnjenje:
- - ena banana;
- - en kivi;
- - 500 ml soka;
- - dve žlici želatine.
Navodila za uporabo
1
Najprej naredite žele. Če želite to narediti, v globoko posodo nalijte sok, mu dodajte dve žlici želatine in pustite 40 minut, da želatina nabrekne. Sčasoma mešanico segrejte na vodni kopeli (da raztopite želatino) in pustite, da se masa ohladi pri sobni temperaturi. Posodo odstranite za 15-20 minut v hladilniku.
2
V globoki skledi pretlačite jajca s sladkorjem do goste pene. Masi dodamo moko in vse previdno premešamo, da se testo ne usede.
3
Pekač namastimo z rastlinskim oljem, vanj prestavimo testo in damo kalup v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj. Čas peke - 20-25 minut. Najbolje je uporabiti snemljivo obliko.
Ko je torta pečena, jo pustite, da se nekoliko ohladi, nato pa jo prerežite na pol po dolžini.
4
V globoko posodo nalijemo kislo smetano, dodamo sladkor in vse stepamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Eno torto dajte v snemljivo obliko in jo namažite s kislo smetano (uporabite le polovico kreme). Banano olupite in narežite na tanke obroče. Na vrhu kisle smetane položite obroče.
5
Drugo torto položite na banane in jo namažite s preostalo kislo smetano. Olupite kivi, sadje narežite po naključnem vrstnem redu: obroči, kocke ali rezine. Na torto enakomerno položite sesekljan kivi (lahko postavite kakšen vzorec).
6
Napol zamrznjen žele vzamemo iz hladilnika in ga prelijemo po vrhu torte. Torto postavite v hladilnik za vsaj dve uri, da se žele pravilno zmrzne.
7
Končni kolač vzamemo iz kalupa, ga damo na pladenj in narežemo na porcije. Jelly torta s sadjem je pripravljena.
Koristni nasvet
Za ustvarjanje te torte lahko uporabite kateri koli sok ali kompot, vendar je najbolje, da uporabite sveže stisnjen kivi sok, razredčite ga z majhno količino čiste kuhane vode.