Te palačinke so zelo všeč majhnim otrokom, vendar tudi odrasli ne bodo ostali ravnodušni. Čas kuhanja 30-40 minut.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- • piščančja jajca - 3 kosi;
- • maščobno mleko - 400 ml;
- • vrela voda - 450 ml;
- • sol - 1/2 tsp;
- • sladkor - 4 žlice. l.;
- • pšenična moka - 2, 5 žlice;
- • Skuta - 200 gr;
- • malina sveža ali v sladkorju - po okusu;
- • rastlinsko olje;
- • Maščobna kisla smetana - 3 žlice. l;
- • Za mazanje palačink - kmečko olje.
Navodila za uporabo
1
Jajca stepite do pene, dodajte polovico granuliranega sladkorja in sol.
2
Dodamo mleko in še enkrat premažemo.
3
Nato vlijemo moko in vlijemo 1 žlico. olja. Vse temeljito pretlačite, da se ne oblikujejo grudice.
4
Po tem nalijte vrelo vodo, premagajte in pustite 20 minut.
5
V ponvi prepražite palačinke.
6
S čopičem za pecivo namažite palačinke z maslom, ki jih predhodno stopite.
7
Nato morate skuhati skuto in jagodni nadev. Če želite to narediti, naribajte skuto, preostali sladkor, kislo smetano in maline.
8
Palačinke, eno po eno, položimo na lepo posodo in namažemo z nadevom. Glavna stvar je, da debelina polnila ni preveč gosta.
Ko so vse palačinke končane, jih dajte v mikrovalovno pečico za nekaj minut. Lahko jih narežete na porcije in porcijo, okrasite po želji.