Popoln zajtrk: hiter, zdrav in okusen.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- 250 g rikote;
- 100 g kisle smetane ali maščobnega 10% jogurta;
- 2 jajci
- 2 žlici moka;
- 3 žlice sladkorja
- Ščepec vanilina;
- Najljubše jagode po okusu.
Navodila za uporabo
1
No, dokler ne penasto, pretepajte jajca s sladkorjem: to je pomembno, zato bo naša enolončka bolj nežna in zračna. Dodajte moko in ponovno stepite.
2
Zdaj je bil čas, da v skledo mešalnika pošljemo kislo smetano in rikoto. Dodajte ščepec vanilina. Vse mešajte do gladkega.
3
Za našo enolončnico uporabljamo ognjevzdržne kalupe.
Jagode razporedimo po dnu - lahko jih zamrznete, vendar ne pozabite, da bo iz njih veliko soka - in napolnite s skuto - kislo smetano. Ne napolnite kalupov do roba: pustite nekaj prostora za dviganje. Pošljemo v pečico, predhodno segreto na 190 stopinj, 30 minut. Upoštevajte, da so peči za vsakogar drugačne, zato ne pojdite daleč: vaša posoda ne sme goreti! "Kazalnik" pripravljenosti bo rdečilo na pokrovčku pekača.
Dober apetit!
Koristni nasvet
Lahko pečete brez jagodičja, vendar iz njih naredite jagodno omako. Premešajte odmrznjene jagode v mešalniku za jogurte in sladkor po okusu!