Pečena jabolka so že dolgo priljubljena poslastica otrok in odraslih. Okusi in preference so ostali, a če je ta sladica zdaj postala veliko lažja, bo na pomoč priskočil večkutir.
Izberite svoj recept
Za peko potrebujete 4 majhna jabolka, bolje je izbrati jabolka rdeča, naj bodo srednje gostote. Bolje je, da ne mečite mehkih sort jabolk, saj je večja verjetnost, da se bo kaša spremenila v pire krompir, trde sorte jabolk pa bo treba peči 5-10 minut dlje.
Jabolka je treba dobro oprati, odrezati vrh - to bo pokrovček za jabolčni sod. Nežno z ostrim nožem morate odstraniti semena in žile iz jabolk, pri tem pa lupine ne poškodujete. Na dno jabolka dajte žličko medu in zaprite jabolko s pokrovom. Poleg medu lahko v jabolko daste skuto, oreščke, suho sadje, jagode ali samo dodate malo cimeta medu.
Na dnu posode z več kuhalami je najbolje, da vrečko za peko položite, to je potrebno, da na pokrovu posode ne pride sladki jabolčni sok ali med. Jabolka dajte v skledo tako, da enakomerno stojijo in dodajte 50 ml vode, da bo lupina v gotovih jabolkah lažje držala korak s kašo. Nastavite način "Pečenje", po 10-15 minutah po začetku kuhanja lahko dodate še 50 ml vode. Skupni čas pečenja jabolk je 30 minut.
Jabolka lahko postrežemo tako vroče kot hladno, potresemo s sladkorjem v prahu.