Predjedi z rdečim kaviarjem niso samo neverjetno okusne, ampak tudi zdrave. Uporabnost kaviarja je posledica njegove sestave: ribja poslastica vsebuje vitamine (A, D, E), polinenasičene maščobne kisline, jod in številne druge koristne snovi. Jedi z rdečim kaviarjem vedno zasedajo posebno mesto na praznični mizi, ga okrasijo in so prijetna poslastica celo za gurmane.
Izberite svoj recept
Kumarov sendvič s kaviarjem
Naredite okusne, zdrave in čudovite kumarove sendviče s kaviarjem. Najprej pripravite nadev. V skodelico dajte sesekljane koper zelenjave, dodajte dve žlici kisle smetane z vsebnostjo dvajset odstotkov maščobe. Vzemite svežo kumaro, jo narežite na debelino dva centimetra in jo položite v krožnik ali krožnik. Na vrhu s celulozno kumarico naredite zarezo z žličko. Vdolbine napolnimo s kislo smetano, na kislo smetano pa položimo rdeč kaviar.
Jajčne polovice s kaviarjem
Skuhajte štiri jajca, olupite in jih razdelite na pol. Rumenjake odstranite s polovic jajc in jih dajte v ločeno skodelico. Rumenjake stepemo, dodamo koper in žlico majoneze. Jajčne polovice napolnite s pripravljenim nadevom, vrh okrasite z rdečim kaviarjem. Če želite okrasiti vsako polovico, potrebujete pol čajne žličke kaviarja.
Losos zvitki s kaviarjem
Dimljeni losos narežite na dolge tanke trakove. Narežemo na trak stepeno maslo. Naredite zvitke ribjih trakov in jih položite pokončno na krožnik. Za vsak zvitek položite žličko rdečega kaviarja.
Tartleti s kaviarjem
Naredite nadev iz dveh jajc, petdeset gramov trdega sira in žlico majoneze. Tartlete napolnite z nadevom, na vrhu tartletov položite čajno žličko rdečega kaviarja.
Majhni sendviči
Na krožnik dajte petindvajset kosov slanih krekerjev. Na površino krekerja razporedite nadev iz treh jajc, zelišč in majoneze. Vrh vsakega krekerja okrasite z rdečim kaviarjem.