Lahka in okusna sladica je lahko praznična poslastica, če uporabljate čudovite kalupe. Privoščite sebi in bližnjim nenavadno sladkobo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
1 skodelica rdečega ali črnega ribeza, 1 skodelica brusnic ali brusnic, 1 skodelica vode, pol kozarca sladkorja, 1 žlica želatine, pol pločevinke kondenziranega mleka.
Navodila za uporabo
1
Izperite, razvrstite in odstranite razvajene jagode. Jagode prelijemo s pol kozarca vode in zavremo.
2
Želatino namočite v preostalih pol kozarca vode in pustite, da nabrekne.
3
Jagode obrišite skozi sito. V nastali pire dodajte granuliran sladkor in dobro premešajte.
4
Oteklo želatino segrejte na nizkem ognju, dokler se popolnoma ne raztopi, in združite z jagodnim pirejem.
5
V veliko skledo, napolnjeno s hladno vodo, postavite skledo pire jagode. Ko se pire krompir ohladi, ga z mešalnikom pretepajte pri srednji hitrosti, dokler ne nastane stabilna pena.
6
Vlijte v tanko strugo kondenziranega mleka in ponovno dobro premagajte.
7
Razporedite v pločevinke in pustite v hladilniku, dokler se popolnoma ne strdi.
Koristni nasvet
Naredite juhe z različnimi okusi z uporabo različnih jagod in sadja.