Najpomembnejša stvar katere koli pice je njena osnova. Gostiteljica, ki zna hitro pripraviti okusno testo za pico, bo vedno vedela, kaj je treba postreči nepričakovanim gostom.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
350 gramov moke, 1 žlica sladkorja, 2 žlički kvasa, 250 mililitrov tople vode, 1 žlica olivnega olja, ščepec soli.
Navodila za uporabo
1
V posodo z drsnikom vlijte moko in na sredini naredite depresijo.
2
V vdolbino vlijemo sladkor, sol in previdno nalijemo rastlinsko olje in 225 mililitrov vode.
3
Kvas prelijemo s preostalo toplo vodo in pustimo, da nabrekne. Nato kvas nežno vlijemo v vdolbino.
4
Testo gnetite z rokami, postavite na mizo potreseno z moko in gnetejte približno 5 minut.
5
Testo damo v skledo, pokrijemo z brisačo in postavimo na toplo mesto za 30 minut, da se dvigne. Pico začnite peči s poljubnimi prelivi.
Koristni nasvet
Da bo pica zelo okusna, ne pozabite sira postaviti ne samo na vrh, ampak tudi na podlago, namaščeno z omako.