Ta nežna juha je zelo enostavna za pripravo in poceni. S tako izvrstno jedjo boste navdušili vse člane svoje družine. Jed lahko uporabljamo tako za kosilo kot za večerjo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 400 g krompirja;
- - 200 g predelanega sira;
- - 180 g korenja;
- - 400-500 g piščanca;
- - 150 g čebule;
- - maslo;
- - mleta paprika;
- - lovorjev list;
- - sveži grah;
- - zelenice;
- - sol.
Navodila za uporabo
1
V ponev nalijemo vodo in damo piščančje meso. Ko juha zavre, dodajte nekaj graha iz belega začimb in mletega črnega popra, 2-3 lovorjevih listov, 1 žličko. sol.
2
Od trenutka vrenja kuhamo juho 20 minut. Nato dobite meso.
3
Olupite in na kocke narezan krompir in čebulo. Naribajte korenje. Meso narežite na majhne koščke. Naribajte ali narežite kremni sir na majhne kocke.
4
V vrelo juho dodamo nasekljan krompir.
5
Medtem ko krompir vre, rahlo prepražimo v olju. Najprej dajte čebulo, nato korenje. Solimo in popramo malo. Kuhanemu cvrtju dodajte juho in kuhajte 5-7 minut.
6
Nato dodamo nasekljano meso. Juho kuhamo še 3-4 minute, nato dodamo kremni sir, dobro premešamo in izključimo vročino.
Koristni nasvet
Preden juho postrežete, dodajte zelenico in krutone.