S to količino zgornjih izdelkov lahko dobite 10 enolončnic.
Po želji lahko skuhate eno enolončnico, za pripravo katere uporabite veliko obliko. V tem primeru je treba povečati čas kuhanja.
Za enolončnico je treba uporabiti suh skuta.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- • 200 g katerega koli riža;
- • 600 ml mleka;
- • 400 g skute z vsebnostjo maščob od 5 do 9%;
- • 300 g brezdlačnih češenj;
- • 3 jajca;
- • 50 g masla;
- • 150 g sladkorja.
Navodila za uporabo
1
Mleko zavremo, vanj vlijemo riž in zapremo pokrov, dokler ne kuhamo. Kuhajte na srednji vročini dvajset minut.
2
Nastalo kašo ohladite.
3
Odcedite sok iz jagodičja.
4
Ločite rumenjake od rumenjakov. Rumenjake premažite z maslom.
5
V nastalo maso dodamo sladkor, skuto, riževo kašo in jagode. Temeljito premešajte, dokler ne postane gladko.
6
Beljake stepemo, tako da v peno dodamo 1 ščepec soli.
7
V maso skute dodamo nastalo peno, nežno in temeljito premešamo.
8
Pekače namažite z oljem, pod pogojem, da niso silikonske.
9
Nastalo maso dajte v obliko in damo v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj.
10
Pečemo približno 40 minut.
Na koncu lahko posodo posujemo s sladkorjem v prahu, če jo kupimo vnaprej.
Kaša je pripravljena!