Priprava sirarskega kolača z robidnico v dveh urah. Toda ta sladica se splača porabiti svoj čas. Mimogrede, namesto robid lahko vzamete druge jagode ali sadje - vse je odvisno od vaših želja.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za osem obrokov:
- - mehka skuta brez maščob - 500 g;
- - piškoti s kratko peko - 300 g;
- - naravni jogurt - 150 g;
- - maslo - 130 g;
- - sladkor - 100 g;
- - limone - 50 g;
- - dve piščančji jajci;
- - robidnica - 2 kozarca;
- - jagode - 1 skodelica;
- - vaniljev sladkor - 1 žlica. žlica;
- - ščepec soli.
Navodila za uporabo
1
Mlete piškote zmeljemo v drobtine. Stopite maslo, pomešajte s piškoti. Drobtine damo v snemljivo obliko, namazano z maslom, tesneje z žlico potegnemo, damo v hladilnik.
2
Odstranite lupino s polovice limone, iz polovice limone iztisnite sok, skuto skušajte v mešalniku do gladkega.
3
Skuto dajte v globoko posodo, dodajte naravni jogurt, sladkor, ščepec soli, vanilijo. Skuto zmešajte z mešalnikom, dokler ni gladka. Dodamo limonino lupinico in sok, spet premešamo. Dodajte eno jajce naenkrat.
4
Nastalo skuto kremo vlijemo v obliko, gladko. Skuhano pito pečemo v vodni kopeli. Če želite to narediti, nalijte vrelo vodo v velik pekač, vanjo postavite ponev za torto. Kuhajte eno uro pri 170 stopinjah.
5
Dobljeno skutino skuto ohladite, za štiri ure postavite v hladilnik. V mešalniku zmeljemo polovico robid in jagod. Položite pito, razporedite po površini. Končano torto okrasite s preostalo robidnico. Imejte lepo čajanko!