Jedi, kuhane v počasnem štedilniku, ne potrebujejo nepotrebnih težav.
Izberite svoj recept
Sestavine za torto:
-120g. moko
-6 jajc
-40gr. kakav
-40gr. maslo + za mazanje
-2gr. vanilija
-5gr. pecilni prašek
Za smetano:
-500g. kisla smetana
-5 žlici sladkorja
-1 žlica naribane limonine lupinice
- ščepec vanilina
-200gr. brezdeljene češnje
-100gr. slive
sirup za namakanje tort
Kuhanje:
1. Vse sestavine za torto naj bodo na sobni temperaturi. V vodni kopeli vnaprej stopite olje in ohladite. V bujni peni stepejte jajca s sladkorjem in vanilijo. Moko presejemo s pecilnim praškom in kakavom.
2. Združite suho zmes z jajcem in nežno premešajte od spodaj navzgor. Nato dodajte maslo in ponovno premešajte.
3. Skledo z lončkom namažemo z maslom, vanj vlijemo testo, sploščimo in pečemo v načinu "Pečenje" 35 minut. Nato torto vzamemo in ohladimo.
4. Za smetano stepemo z mešalnikom kislo smetano s sladkorjem in vanilijo. Na koncu stepanja dodajte lupinico.
5. Torto razrežite po dolžini na 3 dele in namočite v sirupu.
6. Spodnjo skorjo namažite s smetano, položite plast parjenih sliv. Pokrijte jo z drugo torto, namažite s kremo, nanjo položite češnje in jih obložite s tretjo torto. Vrh in stranice torte so tudi premazane s smetano. Torto okrasite po okusu.