Torta "Krompir" je mnogim znana že od otroštva. Ponujamo vam recept za poznane torte v novi različici. Videti je kot običajni "Krompir", a okus je presenetljivo drugačen. Ljubiteljem marmelade in oreščkov bo všeč.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 400 g piškotov piškotov;
- - 250 ml mleka;
- - 100 g masla;
- - 100 g olupljenih mandljev;
- - 20 ml konjaka;
- - 15 g marmelade lobule;
- - 3 žlice. žlice kakava v prahu, sladkor v prahu, sladkor;
- - vanilija.
Navodila za uporabo
1
Piškote za piškote damo v skledo mešalnika, sesekljamo v drobtine. Mletite do drobtin in olupljenih mandljev. Zmešajte obe drobtini, postavite na stran.
2
V ponev vlijemo mleko, dodamo vanilijo, kakav v prahu, sladkor, maslo in konjak, premešamo. Postavite na šibko vročino, pustite, da vre, nenehno mešajte to mešanico. Sladkor se bo razpršil, zato bo masa spominjala na zaledenitev. Kuhajte ga 2 minuti, odstavite s štedilnika.
3
Dobljeno čokoladno maso dodamo v jetra, premešamo. Testo gnetite, morda ne boste potrebovali vse tekočine - poglejte v oči. Če se je izkazalo, da ni zelo sladko, potem lahko v testo dodate malo več sladkorja.
4
Iz dobljene mase razvaljajte kroglice, dobite približno 15 kosov. V vsako kroglico položite rezino marmelade, zaprite, položite na vnaprej prekrito ploščico s ploščico.
5
Čokolado v prahu potresemo s sladkorjem v prahu, damo v hladilnik, dokler se popolnoma ne zamrzne. Maslo se bo postavilo in pecivo bo bolj gosto.
6
Čokoladni krompir z mandlji in marmelado je pripravljen, servirajte na mizo za čaj. To je zelo okusna poslastica, ki je znana po videzu, a s povsem drugačnim okusom - uživajte.
Bodite pozorni
V samo 10–20 minutah so te torte pripravljene, v hladilniku jih je treba zamrzniti približno istočasno.