Rakove palice so sestavljene iz mlete ribe in ne vključujejo morskih sadežev, katerih ime nosi. Naravni raki niso samo okusnejši, ampak tudi veliko bolj zdravi, vse solate, narejene iz njega, bodo cenjene.
Izberite svoj recept
Kuhanje rakovice v naravni obliki zahteva veliko potrpljenja. Če vam je všeč okus te morske hrane, vendar je ne želite rezati, je meso v pločevinkah idealno. Konzervirana morska hrana je odlična za dodajanje številnim jedem. Ne glede na to, katere sestavine želite uporabiti z njim, obstajajo splošna priporočila, kako kuhati solate z naravnim rakovim mesom.
Kako predelati konzervirane rakovice
Rakovo meso odcedite tako, da ga damo v sito. Izperite morsko hrano pod pipo, da odstranite odvečno sol, nato pa jo s prsti obrišite, da odstranite dele pomivalnega korita, ki so po nesreči prišli v konzervirano hrano.
Recepti za solato z rakci običajno zahtevajo dodajanje sestavin, kot sta majoneza in limonin sok. Vedeti morate, da meso rakov vsebuje samo 104 kalorije, hranilna vrednost solate pa je odvisna od recepta, ki mu sledite. Ker je ta morska hrana z nizko vsebnostjo maščob in nizkokalorična, lahko iz nje naredite prehranski prigrizek.