Tako lahka solata ugaja ne le pikantnemu okusu, ampak tudi različnim svetlim barvam. Dobro se ujema z mesom in krompirjem, primernim tako za družinsko večerjo kot za praznično pojedino. In njegova glavna skrivnost je v bencinski črpalki.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - peščica češnjevih paradižnikov rdeče in rumene barve;
- - 2 črna paradižnika;
- - zeleni paradižnik;
- - 2 vijolična paradižnika;
- - 1/2 šopka bazilike;
- - 1/3 čili paprike;
- - strok česna;
- - črni poper, sol;
- - 2-4 čl. žlice vinskega kisa.
Navodila za uporabo
1
Češnjeve paradižnike operemo in brez rezanja damo v veliko solatno skledo. Preostali paradižnik narežemo na rezine različnih velikosti in jih dodamo v solatno skledo.
2
Olupite in nasekljajte česen. Papriko in baziliko grobo nasekljajte, nato pa dodajte paradižniku v solatno skledo.
3
Solato začinimo z morsko soljo in grobo črnim poprom, prelijemo s kisom in nežno premešamo. Takoj servirajte k mizi, da paradižniki nimajo časa, da bi sprostili ves sok, sicer solata ne bo tako lepa.
Bodite pozorni
V to solato lahko dodate tudi obroče sveže čebule, vendar le rdeče sorte.