Nekateri ne marajo morskih sadežev kot školjk. Mogoče boste po poskusu solate, imenovane "Breeze", spremenili svoj odnos do tega čudovitega izdelka. Priprava takšne solate je zelo preprosta. Poleg tega je zelo okusna.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - zamrznjene olupljene školjke - 200 g;
- - paradižnik - 1 kos;
- - kuhane gobe - 100 g;
- - listnata solata;
- - sojina omaka - 2 žlici;
- - oljčno olje - 2 žlici;
- - sladka čilijeva omaka - 2 žlici;
- - strok česna;
- - por - 1 kos;
- - limonin sok - 2 žlici;
- - koper.
Navodila za uporabo
1
Torej, najprej se bomo ukvarjali s, tako rekoč, školjkami. Najprej jih odmrznemo, jih zelo previdno izperemo, nato pa jih približno 3 minute pošljemo vreti v že vreli vodi. Ko so varjene, jih dajte v colander.
2
Nato narežemo naslednje izdelke: por in paradižnik. Prvo narežemo na obroče, drugo na segmente.
3
Zdaj bi morali mešati takšne sestavine: školjke, por, paradižnik in vse kuhane gobe.
4
Nato morate narediti preliv za našo bodočo solato. V eni skledi samo zmešajte sojino omako, čili omako, olivno olje, česen in limonin sok. Česen je treba najprej preliti skozi stiskalnico. Nastalo mešanico je treba vliti v maso z školjkami in dobro premešati.
5
Na krožnik razporedite solato. Na njih, torej, dajte solato "Breeze". Okrasite z zelišči.