Kako ob vsaki priložnosti presenetiti svoje goste? Dovolj je, da elegantno razporedite mizo. To se naredi zelo enostavno. Na primer, navadna solata se lahko izda v obliki neke vrste živali. V tem pogledu je zelo enostavno narediti želvo solato.
Vsebuje majonezo. Če pa ga nadomestite s kislo smetano, potem je jed kot nalašč za otroško mizo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - piščančji file 200 g
- - jajca 4 kos.
- - jabolka 250 g
- - čebula 150 g
- - sir 100 g
- - orehi 100 g
- - majoneza
- - sol
Navodila za uporabo
1
Piščančji file skuhamo v slani vodi, ohladimo in na drobno nasekljamo.
2
Čebulo nasekljajte na majhne kocke, dodajte vrelo vodo in pustite stati 10 minut. Vrela voda bo odstranila neprijetno grenkobo, vendar bo pustila drobtino.
3
Jajca skuhajte, ohladite in ločite beljake od rumenjakov. In tisti in drugi posamično naribajo.
4
Tudi sir naribajte. Trdi sir je najbolj primeren.
5
Jabolko naribajte.
6
Orehova jedrca temeljito nasekljamo in pustimo le nekaj jedrc.
7
Solato razporedite po plasteh na ravno posodo in tako oblikujete oval: beljakovine, filet, čebula, jabolko, sir, rumenjake. Po vrhu potresemo s sesekljanimi orehi.
8
Solato je treba okrasiti, da bo videti kot želva. Zmešajte žlico naribanega sira in malo majoneze ter razvaljajte majhno kroglico, ki bo glava želve. Črni grah je primeren kot oči. Preostala cela orehova jedrca bodo služila kot šape.
9
Solato je treba posuti s sesekljanimi zelišči.