Slastna sladica, nežna in izvirna. Za kuhanje ne potrebuje veliko časa. Presenetite svoje goste z okusno sladico.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- • ananas 70g
- • mascarpone 50g
- • jagoda 1 kos.
- • limonina lupina (rahlo naribana) 0, 5 tsp.
- • sladkor za zaledenitev - nekaj gramov
- • limonin ali limetin sok - nekaj kapljic
- • meta - nekaj listov
- • jagodna omaka (ali redka marmelada)
- • zeliščno barvanje hrane
Navodila za uporabo
1
Ananas narežemo na krožnike. Nato pripravite nadev: mascarpone morate zmešati z majhno količino sladkorja v prahu, dodati malo hrane, malo limoninega soka, limonino lupinico in dobro premešati.
2
Nadev dajte na tanke plošče ananasa. Zaviti zvitke. Na koncih malo stisnite, da bo videti kot sladkarije. Zdaj sesekljajte jagode. Zvitke dajte na vnaprej pripravljen krožnik, nanje položite sesekljane jagode in prelijte z jagodno omako.
3
Za dekoracijo uporabljamo metine vejice. Po vrhu potresemo s sladkorjem v prahu.
Koristni nasvet
Za izdelavo jagodne omake morate v mešalniku zmešati jagode, maline in sladkor. Namesto omake lahko vzamete tudi tanko jagodno marmelado.