Obstajajo države, v katerih je vegetarijanstvo sprejeto kot tradicionalna prehrana. Ni važno iz katerega razloga, vendar riž uporabljajo precej pogosto. Ta žitna kultura je koristna, priporočljivo je jesti z debelostjo, za povečanje odpornosti telesa na različne bolezni.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- brokoli zelje - 4 socvetja,
- cvetača - 4 socvetja,
- riž - 1 več kozarec,
- pitna voda - 1, 5 več skodelic,
- paradižnik - 1 kos,
- korenje - 1 kos.,
- rastlinsko olje - 2 tbsp.,
- zelenice - šopek,
- sol in začimbe po okusu.
Navodila za uporabo
1
Korenje operemo, olupimo. Narežemo na majhne kocke. Paradižnik operemo in nasekljamo naključno. Izperite zelje, razdelite na socvetje, po želji razdelite na manjše koščke.
2
V počasni kuhalnik nalijte rastlinsko olje, spustite korenček, zelje in rezine paradižnika. Po vrhu potresemo riž.
3
Riž lahko najprej operemo, nato pa količino vode po receptu zmanjšamo na 1, 3 več skodelic. Če ste prepričani, da je riž v embalaži čist, ga ne morete oprati. Japonci verjamejo, da je opran riž prikrajšan za vitalnost.
4
V počasen kuhalnik nalijemo vodo, dodamo izbrane začimbe, sol. Stroj preklopite v pilaf način. Kuhajte 40-45 minut. Hitra, zdrava, pusto jed je pripravljena.
Koristni nasvet
Če za recept ni svežega paradižnika, ga lahko nadomestite s konzervirano ali 1 žlico paradižnikove paste.