Vijolično-črni, sijoče-bleščeči jajčevci so se rodili pod vročim indijskim soncem, absorbirali so njegovo energijo in postali vir velikega števila vitaminov in mineralnih elementov. Vendar trenutno večina ljudi ceni to jagodičje zaradi njegovega okusa, ne da bi skušali ugotoviti, kakšne so prednosti jajčevcev. Toda zaman, ker imajo "modri modri", kot ljudje imenujejo jajčevci, številne izjemne lastnosti.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/83/polza-baklazhana.jpg)
Izberite svoj recept
Za zdravje
Jajčevec je glavni sovražnik holesteroloških plakov, protina, ateroskleroze in različnih kongestivnih procesov v žolčniku. Kombinacija železa in bakra izboljša procese tvorbe krvi, prisotnost kalija pa ugodno vpliva na delo srčne mišice.
Pomemben odtenek: kombinacija elementov v sledovih, kot sta mangan in cink, govori tudi v prid jajčevcev. Natančneje, to je obvezen del prehrane ljudi, ki so doživeli možgansko kap. Dejstvo je, da pomanjkanje mangana in cinka pri tej skupini bolnikov privede do nastanka Parkinsonove bolezni, jedi iz "modrih" pa pripomorejo k zmanjšanju tveganja za njen razvoj.
Stranski proizvod, ki ga je mogoče dobiti iz vijoličnih jagod, je sok. To je univerzalno zdravilo z močnim antiseptičnim in obnovitvenim učinkom. Losjoni jajčevega soka zagotavljajo zgodnje celjenje ran, njegovo zaužitje pa ustavi razvoj okužb.
Za harmonijo
Poleg tega je uporaba jajčevcev veliko število balastnih snovi - posebne prehranske vlaknine, ki očistijo prebavni trakt človeka pred toksini in toksini ter preprečujejo pojav zaprtja. Mimogrede, balastne snovi sploh ne vsebujejo kalorij. Skupaj z nizko vsebnostjo kalorij to omogoča, da jajčevce vključite v skoraj vsak program hujšanja. Glavna stvar je, da je treba vijolično jagodičje kuhati na pari, ne da bi dodali olje.
Poleg tega bodo diuretične lastnosti jajčevcev pomagale v boju proti odvečnim kilogramom. Odstranjevanje odvečne vode iz telesa ne samo zmanjša obremenitev notranjih organov in ožilja, ampak tudi neposredno vpliva na težo osebe.