Vlaknine so rastlinske vlaknine, ki jih telo ne prebavi, vendar so zelo koristne za prebavo. Vlaknine pomagajo povečati telesne porabe energije za prebavo hrane, kar prispeva k izgubi teže. Poleg tega uživanje vlaknin pomaga v boju z visokim holesterolom, normalizira krvni sladkor in celo zmanjša tveganje za raka debelega črevesa.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Fige vsebujejo ogromno vlaknin. Ni važno, ali je svež ali posušen. To sadje je odličen vir kalcija, kalija in mangana. Študije so tudi pokazale, da fige pomagajo v boju proti raku.
2
Avokado vsebuje 34% vlaknin od priporočenega dnevnega odmerka. Avokado je bogat z nenasičenimi maščobnimi kislinami, ki pomagajo zniževati slab holesterol in povečati dober holesterol. Vsebuje tudi beta karoten, lutein, magnezij ter vitamine skupine B, E in K.
3
Stročnice Grah, leča in fižol lahko zagotovijo več kot polovico dnevne potrebe po vlaknih. Večina stročnic vsebuje veliko beljakovin, folne kisline, železa in vitaminov skupine B ter zelo malo maščob. Uživanje stročnic znižuje glukozo v krvi in izboljša splošno zdravje srca in ožilja.
4
Ječmen je že od nekdaj v senci svojih kolegov: pšenice, ovsa in rži. Ječmen se pogosto uporablja kot krma za živali ali kot sestavina za pripravo piva. A izkaže se, da lahko kozarec ječmena zagotavlja več kot polovico dnevnega odmerka vlaknin. Ječmenova vlakna izboljšujejo delovanje črevesja in znižujejo holesterol. To je odličen vir selena, ki zmanjšuje tveganje za raka debelega črevesa in spodbuja proizvodnjo ščitničnega hormona.
5
Jajčevec poleg velike količine vlaknin vsebuje mangan, kalij, folno kislino, vitamine B6, K in C. Prav tako je malo kalorij.
6
Maline. Ena skodelica malin vam bo dala več kot polovico dnevnega vnosa vitamina C in mangana ter tretjino običajnih vlaknin. Maline vsebujejo nizko število kalorij ter veliko fitohranil in antioksidantov, ki pomagajo imunskemu sistemu v boju proti različnim boleznim. Pa tudi maline imajo protimikrobne in antikarcinogene lastnosti.
7
Zelenice v velikih količinah vsebujejo vlaknine, ki absorbirajo škodljive toksine v črevesju in jih odstranijo. Poleg tega zelenice nimajo maščob in holesterola, vsebuje pa aminokisline, ki so koristne za telo.
8
Cimet Čajna žlička cimeta bo zagotovila 5% vaše dnevne potrebe po vlaknih. Za primerjavo, čajna žlička mletih klinčkov vsebuje približno 3% dnevnega vnosa vlaknin. Poleg tega ima cimet protimikrobne lastnosti in vsebuje veliko kalcija in mangana. Študije so pokazale, da cimet lahko izboljša delovanje možganov.
9
Hruške in jabolka. Ena povprečna hruška vsebuje približno 5, 2 grama vlaknin, jabolka pa približno 4 grame. V lupini teh sadežev najdemo več vlaknin.
Koristni nasvet
Poskusite enakomerno porazdeliti količino porabljenih vlaknin čez dan, kot lahko njegovo "preveliko odmerjanje" povzroči napihnjenost.