Jajčevci "pava" bodo v poletnem kosilu nadomestili lahkotno glavno jed ali postregli slasten in lep prigrizek za praznično mizo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - majhen dolg jajčevci;
- - predelani sir - po okusu;
- - eno jajce;
- - 3-4 žlice. žlice majoneze;
- - 1-2 stroka česna;
- - en paradižnik;
- - zelena in oljke za okras;
- - 2 žlici. žlice rastlinskega olja.
Navodila za uporabo
1
Jajčevce narežite vzdolž tankih rezin, pustite cele na sami podlagi. Posolite vsako rezino in pustite jajčevci 10-15 minut, da se sok izlije. Previdno, da ne poškodujete rezine, odvijte. Jajčevce razžvrkljajte in na obeh straneh prepržite do kuhanja, da se izognete deformacijam. Zložimo na prtiček in ohladimo.
2
Zmešajte kremni sir z majonezo in naribanim česnom do gladkega. Jajce močno zavrite. Paradižnik, olive in jajce narežite na kolobarje. Oljke in jajce - neobvezno.
3
Jajčevce položite na krožnik in obdržite obliko. Vsako rezino namažite - to bo pavino perje repa - sirna pasta. Na vsako perje dajte krog jajc, nanj rezino paradižnika in na vrhu krog oljke. Naredite oči in kljun iz istih izdelkov, krila pa iz zelenja.