Se želite počutiti kot aristokrat? Kuhajte parmsko šunko z grozdjem in figami. Jed, narejena iz parmske šunke po tem receptu, je prava poslastica, ki jo cenijo gurmani.
Ali veste, da se nekatere pasme prašičev uporabljajo za proizvodnjo parmskega pršuta in jih gojijo le v Italiji? Prehrana takšnih prašičev vključuje posebno kakovostno krmo, ki vam omogoča, da dosežete želeno kakovost tega izdelka.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - sušena svinjska šunka.
- - 500 gr. belo grozdje;
- - 500 gr. fige.
Navodila za uporabo
1
Šunko narežite na tanke prozorne rezine s pomočjo ostrega kuhinjskega noža ali rezine.
Ta metoda rezanja je predpogoj za pripravo te jedi, omogoča, da v celoti izkusite njen okus.
2
Grozdje razvrščamo v majhne ščetke, fige prerežemo na pol.
3
Postrezite šunko z sadjem.Odlično poudarja okus parmske šunke s kozarcem rdečega vina ali šampanjca.