Zelenjavne enolončnice se od drugih jedi razlikujejo po svoji preprostosti, hkrati pa so vedno videti praznično zaradi zlate skorje sira.
Za njihovo pripravo je primerna skoraj vsaka zelenjava, ki jo lahko kombiniramo z žiti, testeninami, mesom ali ribami.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - kuhano piščančje meso-400 gramov
- - 3 srednje skvoš
- - 150 gramov trdo naribanega sira
- - 3 jajca
- - sol
- - 1 velika čebula
Navodila za uporabo
1
2 bučke narežemo na trakove in jih skupaj s čebulo prepražimo do zlato rjave barve.
2
1 bučke narežemo na tanke podložke.
3
Meso narežite na majhne koščke.
4
Jajca stepemo s soljo, v mešanico damo meso in bučke, ocvrte s čebulo, dobro premešamo.
5
Zmes damo v pekač.
6
Na vrh mešanice dajte bučke, razrezane v kroge, da pokrijete celotno mešanico.
7
Obraz damo v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj, in pečemo 40 minut.
8
Nato izvlecite kalup, položite ves sir, gladko površino in pecite še 15 minut pri 200 stopinjah.
Koristni nasvet
Zelo okusna topla enolončnica je kot nalašč za zajtrk.