Omlet je francoska jed, narejena iz pretepenih jajc in mleka. Takšna legenda pripoveduje, da je bil en cesar zelo lačen na pohodu in v bližnji vasi so revni ljudje zanj pripravili jed iz vsega, kar so imeli. In tako se je izkazalo, da je vsaka najljubša omleta. Omleta v paketu je zelo preprosta in kar je najpomembneje hitro. No in na koncu je zelo okusen.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - mleko 150 gramov
- - jajca 3 kosi
- - sol
- - mešalnik za stepanje
Navodila za uporabo
1
Položimo ponev z približno 1 litrom vode in zavremo. Medtem ko naša voda vre, nadaljujte z naslednjo fazo priprave. 2-3 minute dobro mešajte jajca in mleko z mešalnikom, dokler ne dobite obilne pene.
2
Vzamemo dve plastični vrečki in preverimo njihovo moč. To se naredi tako, da lahko prenesejo mlečno in jajčno maso. Nato celotno maso najprej vlijemo v eno vrečko, jo dobro zavežemo. Nato ta paket damo v drug paket in ga tudi vežemo. Damo v lonec z vodo in dušimo 30 minut. Poseben nadzor paketa ni potreben, v teh 30 minutah lahko naredite svoje.
3
Po kuhanju vrečko previdno odstranite iz vode in pustite, da se nekoliko ohladi. Kuhan omlet je treba takoj položiti na krožnike in postreči.
Bodite pozorni
Koristni nasvet
Paket je treba odpreti izredno previdno, saj se lahko zažge para.
Omlet lahko kuhate z nadevom, na primer tako, da vanj postavite koščke polnila (sir, zelišča, šunka).